- висок ЛДЛ (лош) холестерол
- хипертензија
- пушити
- дијабетес
- породична историја атеросклерозе
- гојазност
- конзумирајте лошу исхрану
- стационарни начин живота
С друге стране, показало се да исхрана богата одређеном храном, попут поврћа, воћа и рибе, смањује ризик од атеросклерозе и срчаних обољења.
Правилна исхрана, богата антиоксидативним намирницама које могу да се супротставе слободним радикалима, и добрим мастима (и смањењу лошег холестерола), први је корак у борби против атеросклерозе. Повезује се са здравим начином живота.: Кретање, уравнотежена исхрана и пушење , главни непријатељ артерија јер појачава штетно дејство холестерола и поништава позитивно дејство намирница које помажу у спречавању зачепљења артерија, које су, штавише, такође неке од зимских намирница које помажу у стабилизацији нивоа шећера у крви особа са дијабетесом.
У овом чланку многе идеје за здраве и укусне грицкалице против холестерола.
, јагоде, бруснице, малине и купине посебно су корисне за здравље: смањују упале и добре су за срце. Бобице су богате влакнима, витаминима, минералима и биљним једињењима. Ово укључује флавоноидне антиоксиданте, за које се зна да помажу у побољшању здравља срца. Истраживања су такође показала да конзумирање бобица значајно смањује факторе ризика од атеросклерозе, укључујући повишен ЛДЛ (лош) холестерол, крвни притисак и ниво шећера у крви.
Агруми, попут поморанџи, грејпа, мандарина и лимуна, снажни су витамини, минерали и антиоксиданти, укључујући флавоноиде. Цитрусни флавоноиди могу смањити упалу и спријечити слободне радикале да оксидирају ЛДЛ (лош) холестерол, што резултира прогресијом артериосклерозе.
Зачини, укључујући ђумбир, чили, куркуму и цимет, не само да додају укус различитим јелима, већ могу помоћи у заштити од зачепљених артерија. Имају противупална својства и могу се борити против слободних радикала и побољшати ниво липида у крви.
попут концентрата, пиреа и сосова без конзерванса, садрже биљна једињења која могу бити посебно корисна за смањење развоја атеросклерозе. На пример, каротеноидни пигмент ликопен, који може имати значајне здравствене користи: може помоћи у смањењу упале, повећати ХДЛ (добар ) холестерола и спречавају настанак срчаних обољењаЦвекла је концентрат нитрата, које тело претвара у азотни оксид, сигнални молекул који игра многе битне улоге у вашем телу и који се смањује у присуству упалних стања крвних судова.
Лук садржи једињења сумпора која могу спречити упалу крвних судова, инхибирати агрегацију тромбоцита у крви и повећати доступност азот -оксида. Сви ови ефекти могу помоћи у заштити од атеросклерозе и побољшати здравље артерија. Лук је међу воћем и поврћем које се узгаја код куће из отпада.
, кељ, рукола, блитва и спанаћ нуде обиље хранљивих материја које штите артерије. Добар су извор нитрата у исхрани, који могу помоћи у побољшању функције крвних судова и умањити упалу. Такође су богати калијумом, минералом који сузбија васкуларну калцификацију, процес који доприноси атеросклерози.
Додавање поврћа крсташица попут броколија, романеска, црвеног купуса и карфиола у исхрану може помоћи у смањењу шансе за развој зачепљених артерија јер спречавају отврдњавање артерија у атеросклерози.
Пасуљ може снизити крвни притисак, побољшати функцију артерија и смањити ризик од дијабетеса типа 2, непријатеља задебљања артерија.
, укључујући омега-3 масти које помажу у смањењу експресије молекула ћелијске адхезије, протеине који омогућавају ћелијама да се лепе једна за другу и за своју околину. Тело ослобађа ћелијске адхезивне молекуле као одговор на упалу и покретачка је снага иза зачепљених артерија.
Ланено семе су мале хранљиве снаге. Богати су влакнима, здравим мастима, витаминима и минералима, укључујући калцијум и магнезијум. Осим што су високо хранљиве, ланено семе може помоћи у спречавању накупљања плака дуж зидова артерија. Такође садрже секоисоларициресинол диглукозид (СДГ), антиинфламаторно и хипохолестеролемично једињење лигнана чија својства делују против задебљања артерија.
Зоб је одличан избор за оне који имају атеросклерозу или намеравају да спрече њену појаву. Садржи влакна и антиоксидансе који могу помоћи у инхибирању упалних протеина који се зову цитокини, као и молекуле адхезије. Унос зобених влакана повезан је са мањим ризиком од потребе за реваскуларизацијом, поступком за повећање снабдевања срца кисеоником и другим деловима тела. Особи ће то можда требати ако је атеросклероза спречила проток крви.
, Бразилски ораси и бадеми одлични су извори протеина, влакана, здравих масти, витамина и минерала. Унос малих дневних оброка ораха (5 или 6 плодова) може значајно побољшати факторе ризика за атеросклерозу. На пример, ораси могу смањити ЛДЛ (лош) холестерол, крвни притисак и могу помоћи у повећању ХДЛ (доброг) холестерола. Осим тога, једење ораха и семенки може побољшати функцију крвних судова и заштитити од срчаних болести.
Производи од какаа и тамне чоколаде нису само укусни, већ су и драгоцен савезник у борби против атеросклерозе. Конзумација чоколаде је позната по томе што је повезана са мање атеросклеротичних наслага у коронарним артеријама које носе крв богату кисеоником до срца. Производи од какаа и тамне чоколаде су богата полифенолним биљним једињењима која повећавају производњу азот -оксида и на тај начин смањују упале у артеријама, што може помоћи у побољшању физичке функције код људи са атеросклерозом.
Маслиново уље је драгоцен савезник у борби против атеросклерозе.Дневни унос од око 30 мл маслиновог уља (што одговара жлици или две кашичице) значајно побољшава функцију крвних судова и смањује крвне маркере.упално везано за отврдњавање артерија. Способност маслиновог уља да побољша здравље срца и крвних судова дата је високим садржајем полифенолних једињења, више присутних у мање рафинисаним уљима.
