Вишак дијететских влакана

мора се проценити у односу на вредновање међу- и унутар-индивидуалних фактора који одређују субјективну варијабилност.

Схуттерстоцк треба га увести са исхраном у количинама од око 30 г / дан; ова вредност представља збир растворљивих и нерастворљивих влакнастих компоненти као што су: целулоза, хемицелулозе, пектини, гума и лигнини.

гелирајућег је типа, док је нерастворљиво влакно ферментационог типа.
Вишак влакана се генерално осећа кроз појаву неких симптома који се могу приписати прекомерној производњи гасова, дакле надутости, надутости стомака, надутости, грчева и НЕ физиолошког повећања евакуације измета.
Извори дијететских влакана су:

• Поврће (житарице, махунарке, поврће и воће);
• Печурке.

Растворљива влакна потичу углавном из поврћа и воћа, док нерастворљива влакна потичу из житарица. Ово последње, осим што је присутно у већим количинама у храни (нарочито интегралној), има и предност што чини категорију широко конзумиране хране: тестенине, хлеб, пица и сви деривати.

и метаболички позитиван:

• Регулација црева и повећање пребиотика
• Разблаживање отпада корелира са смањењем инциденције колоректалног карцинома
• Гликемијска модулација за успоравање апсорпције глукозе (смањење ризика од појаве дијабетеса мелитуса типа 2)
• Смањење апсорпције липида масних киселина и холестерола (смањење ризика од дислипидемије и коронарне болести срца)
• Смањење ризика од затвора и дивертикулозе, спречавање дивертикулитиса, спречавање акутних акутних стања код инфламаторно-хроничних цревних обољења
• Повећана желучана ситост.

безобзирни концентровани производи. Они, обично добијени компресијом мекиња или другог отпада од прераде житарица, могу негативно утицати на симптоме иритабилног црева, погоршавајући нежељене ефекте.

Напротив, рационално повећање уноса растворљивих влакана добијене из хране погодује смањењу иритације слузнице колика и снижава фекални пХ промовишући (такође захваљујући неким ПРЕбиотичким олигосахаридима) цревну селекцију ПРОбиотика на штету трулих сојева.

Међутим, чак и вишак дијететских влакана који потиче од поврћа и воћа може негативно утицати на здравствено стање. Неке теорије о исхрани (као што су Зона, Палео итд.) Промовишу бесплатну конзумацију ове хране, хвалећи њихове благотворне ефекте и изостављајући њихови нежељени ефекти.; међу последњима, несумњиво се истичу:

• Склоност општој интестиналној малапсорпцији проширена је на све нутритивне компоненте исхране: угљене хидрате, аминокиселине, липиде, минерале и витамине
• Прекомерни унос фитинске киселине и оксалне киселине, келатирајући молекули који везивањем за неке јоне (попут гвожђа и калцијума) спречавају апсорпцију у цревима
• Предиспозиција за дехидратацију у случају да вишак влакана изазове осмотску дијареју.

Вишак дијеталних влакана, дугорочно, може изазвати неухрањеност или барем промену укупне равнотеже у исхрани.