Симптоми гастритиса су препознатљиви јер се јављају мање -више слично у свим клиничким случајевима и то су: жгаравица, губитак апетита, секундарни цревни поремећаји, грчеви у трбуху, задах из уста, повраћање итд. Чак и ако се лечење разликује у зависности од узрока који изазива (често делимично психосоматски: стрес), у терапијском контексту увек су неопходни: уклањање горе наведених елемената, смањење порција хране, употреба антацида за смањење акутног симптом, употреба гастро-протектора, употреба инхибитора протонске пумпе, употреба антибиотика против Хелицобацтер пилори (потоњи, само на лекарски рецепт).
али не без састављања желучане ПУНОСТИ (нарочито увече)
Напротив, у исхрани за гастритис потребно је користити лако сварљиву храну као што су:
- НЕ прекухане житарице и махунарке
- Свежи сиреви, јогурт и млеко са умереним садржајем масти и у малим порцијама
- Посна риба
- Месо са ниским садржајем масти
- Поврће
НБ. Од пресудне је важности одабрати једноставне методе кухања, довољне за денатурирање протеина, али не толико дуготрајне да поново сложе терцијарну и квартарну структуру или изазову површну карбонизацију хране (обично препоручујемо: кључање, кухање на пари, печена фолија, тигањ) меком ватром итд.); штавише, може бити корисно делимично раздвојити енергетске макронутријенте.
Осим што избегавате протеине и врло масну храну, корисно је не претјеривати са зачинским уљем на јелима и првим јелима, те не комбинирати велике порције угљикохидрата с протеинима (јер им је у пробави потребан различит пХ).
НБ. Многи испитаници (али не сви) жале се на пробавне тегобе када убацују воће на крају оброка.
, нарочито ујутру када се пробудите.
Пример дијете за гастритис - 1. ДАН
Пример дијете за гастритис - 2. ДАН
Пример дијете за гастритис - 3. ДАН
Пример дијете за гастритис - 4. ДАН
Пример дијете за гастритис - 5. ДАН
Пример дијете за гастритис - 6. ДАН
Пример дијете за гастритис - 7. ДАН