Постоји велика забуна око „постојања или не тренутака дана погоднијих од других за јело воћа. Заправо, постоје различите теорије и веровања о томе, од којих многе нису поткрепљене никаквим научним доказима, а које стога доводе до закључка да је додавање воћа вашој исхрани здраво, без обзира на време уноса.
Ово је пет најотпорнијих митова на ту тему и њихова порицања.
и низ других сродних непријатности.
Међутим, иако је истина да воћна влакна могу мало успорити ослобађање хране из желуца и пробаву, такођер треба рећи да то не узрокује друге проблеме, у недостатку специфичних патологија.
Осим тога, успоравање пражњења желуца може имати и позитивне импликације јер вам помаже да се дуже осећате сити и последично уносите мање калорија током дана.
некако би се изгубили.
Међутим, док једете, желудац делује као резервоар који ослобађа само мале количине хране одједном, тако да црева могу лако да сваре и апсорбују што је могуће више хранљивих материја.
Пробавни систем је стога више него спреман да унесе хранљиве материје из воћа, било да се конзумира наташте или током оброка.
развити мање пробавних проблема ако једете воће између оброка.Нажалост, нема научних доказа који би потврдили ову тезу.
Уместо да воће једу одвојено од остатка хране, дијабетичарима би могло бити корисно да га комбинују са оброком богатим протеинима, влакнима или мастима јер те супстанце изазивају желудац да спорије испушта храну у танко црево. Процес за дијабетичаре је тај што се мање шећера апсорбује одједном, што доводи до мањег повећања нивоа шећера у крви.
У ствари, неке студије су показале да 7,5 грама растворљивих влакана присутних у воћу може смањити пораст шећера у крви након оброка за 25%.
Међутим, такође је тачно да неки људи са овим стањем развијају пробавне тегобе спорим пражњењем желуца.
то би се поподне успорило и да конзумирање хране богате шећером, попут воћа, подиже ниво шећера у крви и буди пробавни систем.Истина је, међутим, да свака храна која садржи угљене хидрате привремено повећава шећер у крви, док се глукоза апсорбује без обзира на доба дана.
Нема потребе за буђењем дигестивног система, јер је увек спреман за акцију.
а што затим резултира повећањем телесне тежине.
Међутим, нема разлога за бојазан да ће воће изазвати повишен ниво шећера у поподневним сатима јер било која храна која садржи угљене хидрате подиже шећер у крви док се глукоза апсорбује, без обзира на време када једете.
Иако толеранција угљених хидрата може варирати током дана, ове промене су минималне и не утичу на укупну брзину метаболизма.
Стога је погрешно мислити да поподневно конзумирање воћа изазива повећање телесне тежине, такође и због тога што се метаболизам смањује док заспите, али ипак сагорева много калорија како би тело функционисало.
Иако нема доказа да избегавање воћа у поподневним часовима утиче на тежину, постоје докази да људи који једу пуно воћа и поврћа током дана имају тенденцију да имају мању тежину.
Рецимо, резултати 17 студија које су откриле да људи који редовно конзумирају воће имају ризик од гојазности до 17%.
Што се тиче губитка тежине, стога је једење пуно воћа и поврћа један од најбољих избора које можете направити, јер је то одличан начин да добијете хранљиве материје које су вам потребне пуњењем здраве, нискокалоричне хране.
Такође, избегавање воћа поподне и пре спавања елиминише опцију „здраве“ ужине.
