Ово је прилично опсежна тема, веома важна и на социо-економском и на здравственом нивоу-с обзиром на то да се чини да се број такозваних "старијих" стално повећава (са изузетком пандемије од цовид-19).
Стога смо одабрали информације које су, по нашем мишљењу, најважније у исхрани испитаника у старости.
Међутим, ипак је препоручљиво имати на уму да су геријатријске нутритивне компликације изузетно „деликатне“ за лечење, јер су понекад потенцијално ризичне. Стога је увек добра идеја да се обратите лекару када сте у недоумици.
до неухрањености долази лакше него у другим старосним групама.
То је такође зато што, услед старења, тело смањује многе своје физиолошке капацитете узрокујући промену телесног састава, као што су:
- Однос мршаве масе (ФФМ) / масти (ФМ) у корист масти;
- Смањење укупне хидратације;
- Смањење минерализације костију.
Ово се затим погоршава смањеном перцепцијом телесних надражаја (глад и жеђ) и предиспозицијом за психијатријске коморбидитете (депресивни и / или анксиозни поремећаји) или неуро-дегенеративне поремећаје (Алцхајмерова, Паркинсонова итд.).
