Одличан природни лек против стадијума недостатка, наранџа је права витаминска бомба, веома корисна не само због своје антиоксидативне моћи, већ и за стимулисање мождане активности, подстицање варења, ублажавање болова у стомаку, прочишћавање тела и осигуравање умирујућег ефекта, на рачун анксиозности и стреса.
У козметици, кора наранџе, типично порозна и храпава, сматра се идеалним изговором за упоређивање толико омраженог, али и свеприсутног целулита, а због својих округлих плодова и плодова јарке боје била је предмет бројних радова уметничко, док бело песме певају и узносе многи песници и писци
Такође у кухињи, наранџа је веома популаран цитрус, који се одлично слаже са јелима од меса и рибе, као и обогаћујући воћне салате и украшавајући аперитиве и безалкохолна пића.
садрже само 34 кцал на 100 грама, стога су назначени у дијетама које захтевају мало калорија. За 100 грама наранџе (јестиви део) има 87 грама воде, око 8 грама угљених хидрата, 1,6 влакана, 0,7 протеина и врло мало масти (0,2 г).
Ови агруми су цењени због садржаја аскорбинске киселине, иако је процењени унос витамина Ц у киви, паприку, спанаћ и јагоде далеко супериорнији.
Етерично уље (или есенција Португала) добијено од листова и коре поморанџе веома је богато лимоненом, монотерпеном који чини 80% или 90% целе есенције. У етеричном уљу постоје и алдехиди, линалоол, геранијум, кумарини, фурокумарини и нерал.
Суштина неролија је добро позната, али за разлику од онога што би се могло помислити, слатка наранџа не представља своју полазну матрицу: екстракт неролија се добија искључиво из цветова горке наранџе.
Друге хемијске компоненте укључују цитрофлавоноиде, каротеноиде, флаваноне (нарирутин и хесперидин), антоцијанине (цијанидин-3-глукозид, типичне за наранче у крви), хидроксицинамске киселине (ферулиц, кумарин, кофеин) и масна уља.
због својих спазмолитичких и желудачних врлина: стога се углавном користи у стањима недостатка апетита. Покушајмо сада продубити даље терапијске акције повезане са наранџом.
Цитрофлавоноиди обављају функцију јачања капилара: с тим у вези, наранџа је корисна у случају крхкости капилара.
Богатство витамина Ц осигурава снажну антискорбутичку, антирадикалну активност, као и јачање имунолошке одбране организма.Уобичајена конзумација поморанџе поспешује варење захваљујући супстанцама способним да стимулишу желудачне сокове и ублаже бол у стомаку.
Осушени листови и цветови наранџе у фитотерапији
Осушени листови се користе као благи седатив, диуретик и желудац. У већим дозама, децокција сувог лишћа слатке наранџе добар је природни лек за сузбијање кашља (грчевити тип) и грчева.
Суво цвеће се, с друге стране, користи у лечењу благе несанице. Недавно су спроведене експерименталне студије на малим заморцима (глодарима) како би се испитао потенцијални ефекат наранџе на урицемију (параметар који изражава количину мокраћне киселине у крв) и урикозурију: након периода примене од три недеље, примећено је „смањење„ урицемије услед хепатореналне урикулизе са урикозуријом без промене диурезе “. Речник фитотерапије и лековитог биља, аутор Енрица Цампанини].
Есенција екстрахована из поморанџе користи се и у индустрији парфема, за производњу мирисних вода, шампона, гелова за туширање, млека за тело и мирисних крема. У прехрамбеном сектору есенција слатке наранџе се користи за припрему ликера и жестоких пића , као и за прављење џемова и желеа од воћа.
Присутни фурокумарини су пигменти за фотоосетљивост, па се понекад користе у формулацији производа за лечење кожних болести. У козметици се екстракт слатке наранџе користи у формулацији крема против старења, депигментера и лосиона након сунчања.
За даље информације: Наранџа и њене особине укратко “, са тањом, али изузетно сочном и веома слатком кожом, и„ стоним поморанџама “, већим, са меснатом кожом, углавном мање сочне, али исто тако укусне и слатке.
Међу наранџама „плавуша“ сећамо се пупка, пупка у вашингтону, овале итд., Док је међу црвенима обавезно поменути сицилијанску црвену, укључујући сорте купине, сангуинелло и тароццо: ове попримају типичну црвену боју у пулпа захваљујући присуству неких антоцијанина који нису укључени у сорту плавуше.
субсп. слатко) је гајено дрво које припада породици Рутацеае.Листови, меснати, издужени, сјајни и тамнозелени, украшавају гране, украшени прелепим белим, мирисним цветовима са 5 латица. Плодови су заобљени хеспериди, који се састоје од егзокарпа (флаведо) са наранџастом бојом када је потпуно зрео, мезокарп (албедо) бели и спужваст са горком нотом. Јестиви део је ендокарп, сочан и меснат, подељен на 8-12 каранфилића са мало семена.
Слатка варијанта се разликује од горке наранџе по одсуству зелених коруних бодљи, по слатком укусу и по листовима без крилатих петељки. [адаптиран од Образложен речник биљне медицине и фитотерапије, А. Бруни и М. Ницолетти].
