Корисни и нежељени ефекти гоји бобица

Након кратког представљања претходног видеа о Гоји бобицама, данас ћемо даље истраживати корисне и нежељене ефекте овог воћа.

Укратко, подсећамо вас да су Гоји бобице плодови грмља из породице Соланацеае, односно истих кромпира, патлиџана, парадајза, чилија и паприке.

То су мали и црвени плодови, а чини се да се могу похвалити различитим фитотерапеутским и нутрацеутским својствима.

Биљка је Лициум барбарум, али постоји још неколико врста истог рода које производе слично воће; упечатљив пример је Лициум цхиненсе.

Међутим, корисне карактеристике које ћемо навести примећене су САМО на оригиналним плодовима гојија или барбарума.

Нутритивни садржај Гоји бобица је прилично занимљив.

Не постоје детаљни подаци о укупном уносу енергије, али се може претпоставити да је прилично умјерен.

Калорије у основи потичу од једноставних и сложених угљених хидрата, али не недостају мале количине протеина и масти.

Дискретан је и унос дијететских влакана.

Биолошка вредност протеина "требало би" бити ниска, док је однос масних киселина свакако у корист незасићених, односно "добрих". Међу последњима су цењене добре количине линолне и алфа-линоленске киселине, односно есенцијални молекули способни да побољшају одређена метаболичка стања као што су холестерол у крви, триглицериди у крви и крвни притисак.

Ипак, што се тиче липида, налазимо неке НЕ-енергетске састојке, али и даље веома корисне за тело. Ово је случај са фитостеролима (посебно БЕТА СИТОСТЕРОЛ) који имају добру ХИПОХОЛЕСТЕРОЛЕМИЈСКУ и превентивну функцију против ВАСКУЛАРНИХ болести.

Осим тога, постоје и неки витамини растворљиви у мастима, као што су неки ТОКОФЕРОЛИ, или витамини групе Е, и одређени КАРОТЕНОИДИ, или провитамини групе А. То су молекули са снажном антиоксидативном функцијом и представљају једну од најважнијих фитотерапеутских компоненти. .

Осим тога, широк асортиман каротеноида чини Гоји бобице потенцијално ЗАШТИТНОМ намирницом за визуелну функцију и за интегритет кожних ткива.

Што се тиче витамина растворљивих у води, Гоји бобице пружају добре концентрације аскорбинске киселине или вит. Ц, још један снажан антиоксиданс, као и састојак колагена и фактор укључен у одбрамбене механизме имунолошког система.

Не недостаје одређених витамина Б, посебно рибофлавина или витамина Б2. Ово, генерално у исхрани уз конзумирање млека и деривата, изузетно је важан саставни део ензима у многим биолошким редокс процесима и у ћелијском дисању.

Што се тиче минералних соли, Гоји бобице имају много тога да понуде. Поносе се умереним садржајем калцијума (неопходног за кости), добром опскрбом гвожђем (кључним за транспорт кисеоника у крви), одличним концентрацијама калијума (минералне соли које недостају спортистима) и значајним количинама цинка и селена ( две соли са антиоксидативним деловањем).

На основу онога што је до сада речено, чини се да Гоји бобице имају две главне функције:

• Заштитно од метаболичких болести због присуства есенцијалних масних киселина, фитостерола и антиоксиданата
• Антитуморно и против старења, због садржаја антиоксиданата. То су витамин А, витамин Е, витамин Ц, цинк, селен и фенолне супстанце.

То је производ који је изузетно богат корисним молекулима МА који се могу наћи у многим другим намирницама.

У ствари, Гоји бобице су постале НУТРАЦЕУТСКА храна пар екцелленце захваљујући другим ЕКСКЛУЗИВНИМ молекулима, наиме полисахаридима или сложеним шећерима, званим БАРБАРУМ ПОЛИСАХАРИДИ.

Ови угљени хидрати су такође укључени у антиоксидативне процесе и, изузетно, у имунолошку одбрану од болесних ћелија, патогена и алергена.

У пракси, две претходне функције се додају трећином, уз помоћ витамина Ц, наиме оптимизацијом имунолошке одбране!

С друге стране, упркос чињеници да Гоји бобице имају сличан нутритивни садржај, скоро све студије примене о њиховом утицају на здравље спроведене су „ин витро“ или на пацовима.

Осим неких експеримената који су процењивали перцепцију општег психофизичког БОЉСТВА на људима, одређени ефекти још нису научно потврђени.

Стога се јављају многе недоумице око њихове примене, дозирања, конзервирања и метода узимања Гоји бобица; међу њима, данас су доступни: сушено воће, прах, воћни сок и капсуле.

Постоје и нежељени ефекти.

Пре свега, запамтите да НИТКО НИЈЕ у стању да толерише Гоји бобице. Неки људи осећају мучнину и повраћање након узимања.

Затим, употреба се строго НЕ ПРЕПОРУЧУЈЕ током трудноће и дојења.
То је углавном због присуства великих количина БЕТАИНА, молекула укљученог у стварање ДНК, и СЕЛЕНИЈА, антиоксиданса чији вишак такође може постати врло штетан за људе.

Штавише, одређени молекули Гоји бобица ометају метаболизам одређених лекова, попут антикоагуланса, антихипертензива, хипогликемичних агенаса и уопште молекула обрађених у јетри.

Нежељена реакција Гоји бобица може довести до крварења и петехија (оправдано изменом процеса коагулације), прекомерног смањења крвног притиска и прекомерне умерености шећера у крви са несвестицом и несвестицом.

Закључно, Гоји бобице могу бити одлична функционална намирница са фитотерапеутским и нутритивним својствима, а њени екстракти се сматрају добрим додацима прехрани.

С друге стране, њихова употреба НЕ мора имати жељене благотворне ефекте и потпуно се не препоручује заједно са одређеним терапијама лековима.