Чоколаде са чили папром - рецепт за Валентиново

[Сам у ресторану сам]
„Ево ме у ресторану: с времена на време волим да се мазим неким јелом које су скували други!“
[У једном тренутку долази конобар са букетом ружа]
"За вас, госпођице"
"За мене? Од кога? "
"Није ми дозвољено да то откријем"
Прочитао сам белешку: ..
"Да ли желите то да видите. Да, он је мој тајни обожавалац! Надам се од свег срца. И ја желим да му приредим изненађење: хтео бих да припремим неке прелепе чоколаде у облику срца! У нади да ће мој обожавалац је иста особа о којој размишљам. "

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 525 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  • 150 г беле чоколаде
  • 150 г тамне чоколаде
  • К.б. од чилија
  • 3 г какао путера

  Потребни материјали

  • Силиконски калуп за чоколаде
  • Посуде различитих величина
  • Кашичице
  • Даска за сецкање
  • Книфе

  Припрема

  1. Тамну и белу чоколаду грубо исецкајте ножем.
  2. Растопите две чоколаде одвојено, у микроталасној пећници или у марини.
  3. Додајте чили и какао маслац (опционо) у тамну чоколаду.

  Права идеја
  Они који желе могу додати неколико капи црвене гел боје или неколико мг праха црвене боје у белу чоколаду како би добили чоколаде у боји.

  4. Оцедите белу и тамну чили чоколаду у појединачне калупе за чоколаду. Такође је могуће створити двобојни ефекат сипањем дела беле чоколаде и дела чилија у један калуп.
  5. Да бисте избегли мехуриће у чоколади, препоручује се лагано лупкање калупом по радној површини.
  6. Оставите чоколаде да се охладе најмање 30 минута пре него што их извадите из калупа.
  7. Свака чоколада се може запаковати за оптималну презентацију.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Најбољи поклон који могу да смислим је дефинитивно направљен срцем! Сада трчим да слажем чоколаде испод прозора свог обожаваоца у нади да је то иста особа која ми је поклонила руже !!

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Чоколаде са чили папричицама су слаткиши које треба конзумирати спорадично и у малим количинама; стога, њихов нутритивни унос НЕ би требао значајно утицати на укупну исхрану. Нутритивни допринос чоколаде са чилијем иде у прилог липидима, затим једноставним угљеним хидратима (не препоручује се у случају дијабетеса) и на крају протеинима. Масти су обично засићене, али холестерол није веома ефикасан. Влакна су присутна у скромним количинама. просечна порција је око 5-10 г (25-50 кцал).