Ево ме поново, пријатељи на вебу, супер адреналин за вас да вам понудим леп ускршњи рецепт. Сећате ли се када смо заједно припремали класичну слатку голубицу? Било је потребно више од 14 сати квасања: несумњиво одличан резултат, нема шта да се каже, али требало је доста времена и труда. У сваком случају, погодите циљ и покажите своје куварске способности: заједно ћемо видети стварање коломбе са две чоколаде, које ће се припремити за трен.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 319 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За тесто
- 1 кесица прашка за пециво
- 120 г шећера
- 1 боца ароме ваниле
- 240 г (4 средње) јаја
- 1 прстохват соли
- пола чаше рума
- 150 г кромпировог скроба
- 150 г белог брашна типа 00
- 50 г тамне чоколаде
- 50 г беле чоколаде
- 100 г путера
За покриће
- 30 г листића беле чоколаде
- 30 г чоколадног прскања
- 100 г павлаке за кување
- 100 г тамне чоколаде
Потребни материјали
- Калуп у облику голуба (500 г)
- Велика чинија
- Даска за сечење и ножеви за чоколаду
- Мали лонац у беин-марие-у да се чоколада истопи
- Цоландер
- Дрвени кутлачи
- Латекс рукавице (опционо)
Припрема
- У чинију сипајте бело брашно, скроб, прашак за пециво и шећер: помешајте прах да се помеша. Додајте путер на собној температури и све дуго радите, рукама, тако да се овај помеша са брашном.
- У овом тренутку додајте једно по једно јаје, со и арому ваниле.
- Белу чоколаду и црну чоколаду исеците на мале комаде: затим у смешу додајте две чоколаде.
- Крему сипајте у калуп за голубове од 500 г и ставите у загрејану рерну на 180 ° Ц 35 минута.
Савет је у реду
За реализацију ове торте користили смо папирни калуп у облику голубице. Они који немају калуп, могли би и даље користити једноставну тепсију пречника 26 цм.- У међувремену, припремите колумбу цоувертуре: растопите тамну чоколаду у беин-мариеју са кремом за кување.
- Када се цоломба охлади, прелијте чоколадну крему која савршено прекрива површину. Украсите по жељи увојцима од беле чоколаде и прскањем тамне чоколаде.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Брзо да, али увек ефикасно. Ово је ускршња чоколадна коломба, у својој ултрабрзој варијанти. Ако желите, можете обогатити коломбу и додатним чоколадним пуњењем, за резултат који ће вас напити уста.Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Брза коломба са две чоколаде је високо калоричан десерт и треба је конзумирати умерено. То је препарат који садржи значајну количину масти и углавном засићене (поред холестерола); као и остале свечане десерте, и брзу коломбу са две чоколаде треба конзумирати умерено и у порцијама од око 60-80 г. НБ. Како би се смањио унос калорија у производ, могуће је избећи употребу чоколадне чоколаде или драстично смањити њену употребу.
