Лаган, хранљив и богат укус у исто време? Па зашто не бисте одвојили тренутак да се опустите уз добар свеж и подмлађујући смоотхие? Јагоде и банане биће главни састојци нашег посебног смоотхија: да, јер оно што ћу вам понудити неће бити банални воћни смоотхие! Спремите се да напуните витамине, минерале и доброту овим веганским и сировим смутијем од јагода и млеком од семена конопље. Не пропустите видео!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
-
Ингредиантс
- 100 г банане
- 250 г јагода
- 200 мл млека од семена конопље
- 15 г стевије
- Необрађени лимунов сок
- Опционо: неколико листова менте
Потребни материјали
- Миксер
- Даска за сецкање
- Книфе
- Цоландер
- Сито
Припрема
- Конопљино млеко припремите према упутствима на ОВОМ ВИДЕУ.
Како направити млеко од конопље?
Да бисте направили конопљино млеко, потопите 100 г семена конопље сатива у 200 мл воде на неколико сати. Затим омекшано семе (заједно са водом за натапање) сакупите у чашу блендера и све заједно измешајте са прстохватом соли. Постепено додајте још 800 мл воде, настављајући да мешате.
Филтрирајте тако добијену течност да бисте одвојили окару од биљног млека. Сакупите биљно млеко и користите га (у овом случају) за припрему смоотхија.- Оперите јагоде, нежно их осушите, па уклоните петељку и исеците их на комаде.
- Банане огулите, нарежите на кришке и сједините у блендеру заједно са јагодама, стевијом, лимуновим соком и аромом по укусу са неколико листића менте. Сипајте млеко од семена конопље и блендајте док не добијете густо пиће.
Да ли сте знали да
За припрему овог рецепта користили смо стевију са троструким заслађивањем у поређењу са гранулираним шећером. Као алтернативу стевији, можете користити сируп од агаве или јаворов сируп.
Да бисте задржали смоотхие од сировог млека променом врсте биљног млека, напитак од семена конопље можете заменити бадемовим млеком.- Додајте неколико коцкица леда по укусу и одмах конзумирајте.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Савет који вам могу дати да окусите смоотхие у најбољем случају, уживајући у свим нутритивним својствима, јесте да га конзумирате одмах или, највише, у року од 10 минута. А ово је само пример: можете сами да направите сирове смоотхие обогаћујући их сушеним воћем, другим сировим заслађивачима или свежим сезонским воћем.Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
ПАЖЊА! Због недостатка података који се односе на нутритивни састав одређених састојака, није могуће са сигурношћу утврдити хемијске вредности рецепта.
Смоотхие од сирових јагода са млеком од семена конопље нискокалорична је веганска и сирова храна, са преовлађивањем енергије која се приписује угљеним хидратима и липидима; протеини су ниске или средње биолошке вредности и квантитативно неважни. Масне киселине треба да буду полинезасићене, влакна добро присутна и холестерол одсутан.
Конопљино млеко је погодно за дијете против метаболичких болести, за мршављење и за интолеранције на лактозу и глутен. Није могуће одредити препоручену просечну порцију, али 150-300мл би могло бити прикладно за већину горе наведених случајева.
