, само две врсте које припадају роду сматрају се правилно названим ћурке Мелеагрис (галлопаво - који се обично узгаја - е оцеллата).
Ознаке:
Рецепти лекови-дијабетес очување хране
Пуреће месо се углавном конзумира, док јаја и пета четвртина (изнутрице попут јетре и срца, али и врата и ногу) имају изразито мањи "комерцијални значај. Не знају сви да је ћуретина, првобитно дивља, у дивљи има тамније месо, попут дивљачи (црно месо), али када се узгаја, постаје веома светло и поприма све карактеристике живине у заточеништву.
Узгојена ћуретина је бело месо које спада у прву основну групу намирница, јер је нутритивни извор протеина високе биолошке вредности, специфичних витамина и минерала. Подржава већину дијета, укључујући нискокалоричну дијету, нутритивну терапију против одређених метаболичких патологија итд.
