Фолна киселина

Потреба

Категорија Старост Тежина ПОТРЕБА (године) (кг) ФОЛАТИ (µг) Дојенчад 0,5-1 7-10 50 Деца 1-3 9-16 100 4-6 16-22 130 7-10 23-33 150 Мужјаци 11-14 35-53 180 15-17 55-66 200 18-29 65 200 30-59 65 200 60+ 65 200 Жене 11-14 35-51 180 15-17 52-55 200 18-29 56 200 30-49 56 200 50+ 56 200 Очекивано 400 * Хранљиве материје 350

(ИЗВОР: Национални истраживачки институт за храну и исхрану)

Захваљујући бројним функцијама које овај витамин покрива, укључујући важну заштитну улогу против кардиоваскуларних болести, многи лекари препоручују узимање количина већих од оних приказаних у табели, редом од 400-1000 µг / дан (0,4 -1 мг / дан) )

Фолна киселина у храни

Храна Фолна киселина Храна Фолна киселина Компримовани квасац 1250 Репа броколи 194 Залихе коцке 1050 Сушени сланутак / брашно 180 Пилетина, јетра 995 Шпароге (поље / стакленик) 175 Пилетина, дробови 530 Соја 172 Пшеничних клица 331 Листови репа 163 Говеда, јетра 330 Завист / ескарола 156 Коњ, јетра 330 Спанаћ 150 Сојин одрезак 305 Сушени пасуљ 145 Свиња, јетра 295 Мусли 140 Пшеничне мекиње 260 Суви пасуљ 130 Кукурузне пахуљице 250 Пилеће јаје, жуманце 130 Пухани пиринач 250 блитва 124 Шумске шпароге 218 Кикирики 110

Садржај фолне киселине у неким намирницама (мцг / 100г)
-Салвини и др., 1997-