Схуттерстоцк
Вода чини око 55% тежине одраслог организма.
"Наизглед" безначајно смањење, процењено као проценат укупне телесне масе, може угрозити психо-физичке перформансе субјекта. Када губитак достигне 10%, долази до озбиљних и потенцијално фаталних компликација.
Губитак телесних течности се јавља углавном са:
- Знојење;
- Урин;
- Столица;
- Плућна вентилација (влажење ваздуха у синусима и турбинама);
- Повратио се.
Дехидрација углавном утиче на:
- Пацијенти са гастроинтестиналним инфективним патологијама (у присуству повраћања и дијареје), бубрежним, ендокриним, поремећајима у исхрани (анорексија) итд;
- Деца: имају неразвијен стимуланс жеђи;
- Старији: имају неефикасан стимуланс жеђи; штавише, временом тело тежи да задржи мање воде;
- Спортисти: имају скоро експоненцијално знојење у поређењу са седентарним, нарочито у летњој сезони;
- Они који раде у изузетно заморним или врућим окружењима: кухињски радници, радници на фарми итд;
- Они који се придржавају екстремних дијета као што је кетогена или они који узимају диуретике.
Објављени материјал има за циљ да омогући брз приступ саветима, сугестијама и општим лековима које лекари и уџбеници обично издају за лечење дехидрације; такве индикације не смеју ни на који начин заменити мишљење лекара који долази или других здравствених стручњака у сектору који лече пацијента.
али не само), излечите изазивач.- Смањење телесне тежине.
- Грчеви у мишићима.
- Смањење диурезе.
- Тамни урин.
- Сувоћа усана, коже и слузокоже (нос, уста, очи итд.).
У тешким случајевима:
- Повећана телесна температура.
- Продубљивање очију.
- Повећан број откуцаја срца.
- Замагљивање чула.
- Недостатак суза приликом плакања.
- Хладноћа екстремитета.
Напомена: Запамтите да губитак од 2-3% није тешко постићи. Ако вага покаже значајно смањење тежине за кратко или врло кратко време, то је готово сигурно дехидрација.
Пажња! У случају губитка свести (на пример током веома интензивних атлетских перформанси), пре интервенције потребно је консултовати лекара како би се избегло погоршање ситуације. У ствари, не знају сви да су неки симптоми повезани са хипокалијемијом (смањење калијума) веома слични симптомима дехидрације (астенија, ментална конфузија, слабост и грчеви у мишићима, парализа). Присилном хидратацијом организма са недостатком калијума, може додатно погоршати ситуацију.
Након добијања клиничке сигурности дехидрације, неопходно је наставити са брзом и ефикасном рехидрацијом. Најбоље методе су:
- Пијењем лако апсорбујућег раствора.
- Ако је особа у несвести или је посебно озбиљна, хитна служба ће применити интравенозну „инфузију глукохидросалина (капање).
- Када се акутна фаза заврши, потребно је обезбедити прогресивну рехидрацију. Организам није "посуда" коју треба напунити. И вода и хранљиве материје прелазе из једног ткива у друго кроз сложени систем мембрана и искоришћавају градијенте концентрације, одређене канале итд. Из тог разлога рехидрација мора "бити прогресивна, продужена и поштујући неке врло специфичне принципе исхране (види доле).
- Свеже воће и поврће: ВИ и ВИИ основна група намирница су оне које највише учествују у уносу воде и калијума у исхрани. Порције могу бити 3-6 дневно и варирају од 50 до 300г.
- Минестрони: засновани су на куваном поврћу, али имају предност што садрже још више воде. Осим тога, за разлику од многих других рецепата са куваним поврћем, онај од минестроне не трпи губитак минерала.
- Чај и биљни чајеви.
- Млеко и јогурт: имају веома висок садржај воде; порције су 1-3 дневно (250 мл за млеко и 125 г за јогурт).
- Свеже месо, риба и јаја: применом одговарајућих метода кувања ова храна такође подржава хидратацију. Препоручљиво је да их припремите на следећи начин: сирово, кувано у води, паковано у вакууму, на пари, кувано под притиском и у теглама. нису чак ни печене у фолији, печене у кори и динстане.
- Броти први оброци на бази житарица и махунарки: евентуално намакање и кување ових скробних семенки (или деривата) у води повећава њихову хидратацију за 100-200%. Порције су 1-2 дневно и варирају од 30 г до 80 г хране и 250-500 мл чорбе или воде. Међутим, ако више волите рецепте за чорбе, количина течности се такође повећава за 4 пута.
- Конзервирано, кувано или дехидрирано воће и поврће: џемови, кувано и цеђено биље, концентрати, кандирано или суво воће итд.
- Одлежани сиреви: за разлику од свежих сирева, они имају ниску концентрацију воде.
- Конзервирано, кувано или дехидрирано месо и риба: прекухани и концентрирани месни умаци, дуго кухани на роштиљу, сухомеснате и сушене кобасице итд.
- Пахуљице, крекери, кекси и крутони као замена за свеж хлеб и прва јела.
Показало се да су неки молекули диуретички и погодују излучивању воде; међу њима се прије свега сјећамо:
- Етилни алкохол: снажно је диуретик.
- Стимуланси: Најчешћи је кофеин. Углавном се налазе у кафи, одређеним енергетским напицима и термогеним додацима храни.
- Кетонска тијела: производи их организам у недостатку угљикохидрата. Типични су за кетогену дијету или неуравнотежене прехрамбене режиме усмјерене на мршављење. Имају врло јаку осмотску моћ, а када их филтрирају бубрези, одузимају и пуно воде у крвној плазми.
- Лековите биљке са диуретичким деловањем: маслачак, златица, преслица, бреза, клека, коприва, трава и шпароге.
- Орални начин.
- Интравенски пут (капање).