Бунни, маскота мог личног тренера, у агонији је и онесвести се испред вештице Алице. Добра вештица покушава да га милује и слуша његове слабе речи.
"Вештице Алице, помози ми, чаробњак ме је опчинио и ускоро ћу се претворити у зеца убицу!"
У овом тренутку, Бунни се трансформише и вештица се плаши. Зец убица обраћа се вештици:
Ако ваш Зеко и даље жели да се мази, ускоро ћете морати да припремите посластицу. Нисам нормалан зец: мрзим шаргарепу, повређују ме. Волим бундеву, луда сам за тим. Убедите ме десертом: имат ћеш своју лутку!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 246 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За 6 колачића
- 1 прстохват соли
- 1 прстохват цимета
- 50 г кромпировог скроба
- 100 г белог брашна типа 00
- 40 г путера
- 1 кашичица прашка за пециво
- 80 г смеђег шећера
- 120 г (2 средње) јаја
- 250 г бундевине пулпе
За покриће
- К.Б. чипса тамне чоколаде
- 40 г шећера у праху
- 100 г свеже павлаке
- 250 г сира за мазање
Потребни материјали
- 6 папирних чаша
- Калуп за мафине
- Бовл
- Електрични бичеви
- Лонац за кување на пари
- Сац а поцхе
- Миксер
Припрема
- Прво очистите и исеците бундеву, лишавајући је тврде и масивне коре, влакана и унутрашњих семенки. Исеците пулпу на мале комаде.
- Бундеву кувајте на пари 10-15 минута, док не добије меку конзистенцију.
Да ли сте знали да
Да бисте убрзали време, препоручује се бундева да се кува у микроталасној пећници, са посебним лонцем: у овом случају бундева ће бити готова за 5-6 минута.- Кад се скува, сачекајте да се тиква охлади, па је блендером смањите у крему.
- Омекшајте путер и израдите га са смеђим шећером. Додајте једно по једно јаје и снажно умутите мутилицом. Да би се убрзао рад, могу се користити електрични бичеви.
- У овом тренутку додајте хладну крему од бундеве, зачините циметом и зачините сољу.
- Просијте брашно, скроб и квасац, па у прах додајте мешавину бундеве.
- Рерну загрејте на 180 ° Ц.
- Калуп за колаче обложите папирним или силиконским чашама. Смесу од бундеве поделите у 6 шољица, напунивши их до ивице. Пеците колаче на 180 ° Ц 20-25 минута. Проверите савршено кување уметањем штапића у средину сваког колачића: ако је овај, једном извађен из срца колачића, сув, колач ће бити скуван до савршенства.
- Док се колачићи не скувају, припремите глазуру за прелив. У чинији помешајте крем сир са шлагом, па засладите шећером у праху.
- Извадите колаче из рерне и оставите да се охладе.
- Кад се охладе, колаче напуните глазуром. Сакупите крем сир у сластичарску кесу са глатким изливом, а затим украсите слаткише стварањем пене у постепено ужим кружним слојевима, како бисте му дали облик духа.
- Глазуру од сира украсите чоколадним чипсом, који ће деловати као „очи“ духова.
- Колаче послужите: могу се држати у фрижидеру 3-4 дана.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Вештица Алиса доноси зечеве убице колаче од бундеве.
Господине зече, да ли вам се свиђају колачићи од бундеве?
Нисам мислио да можеш: потценио сам твој таленат!
И хоћеш ли сада вратити Зека, мој најдражи пријатељу?
Ја нисам лажов. Увек држим оно што говорим!
И лош зец се претвара у Зеку. Вештица га грли и Зеки је драго што је побегао из канџи злог зеца.Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Колачићи од бундеве су прилично калорични десерти.
Унос енергије углавном обезбеђују липиди, затим следе угљени хидрати и на крају протеини.Влакана су оскудна и холестерола има у изобиљу; разградња масних киселина иде у прилог засићеним.
Колачићи од бундеве НИСУ погодна храна за особе са прекомјерном тежином и оне који пате од метаболичких болести. Пошто садрже глутен и лактозу, треба их избјегавати чак и у случају целијакије и интолеранције на млијечни дисахарид.
Просечна порција је око 40 г (100 кцал).
.jpg)
