ЛАГАНА чоколадна салама

И као што каже драги корисник, данас предлажем „алл“ Алице Стиле "рецепт, реинтерпретацију међународно познатог десерта. Помислио сам да преокренем рецепт за чоколадну саламу, гарантујући одличан укус, али драстично смањујући калорије! Рецепт.

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 252 КЦал калорије по оброку

• Ингредиантс

  За чоколадну саламу

  • Пакован производ без животињских масти и без јаја: 180 г сувог кекса
  • 30 г горког какаа
  • 30 г лешника
  • 30 г фруктозе
  • 170 г грчког јогурта
  • Ако је потребно: 2-3 кашике млека

  За украшавање (опционо)

  • 10 г шећера у праху

  Потребни материјали

  • Бовл
  • Пластична кеса
  • Оклагија
  • Варјачом
  
  

  Припрема

  Молим обратите пажњу
  За припрему овог рецепта користили смо претходно запаковани суви кекс, без животињских масти и без јаја. Јасно можете купити друге врсте кекса (пециво, са кремом, са јајима итд.): Имајте на уму, међутим, да се прорачун калорија мења у зависности од врсте кекса који сте изабрали.
  Такође је могуће користити домаће кексе: с тим у вези, препоручујем веганске кексе са овсеним пахуљицама.

  1. Кексе сипајте у пластичну кесу и помоћу оклагије их смањите на крупне мрвице.
  2. Помијешајте љешњаке с какаом док не добијете врло фини прах.
  3. У кекс додајте прах лешника. Све измешајте додавањем фруктозе.
  4. Помешајте прах додавањем грчког јогурта: месите рукама док не добијете компактну смесу која се лако обликује. Ако је потребно, додајте неколико кашика млека док не добије праву конзистенцију.
  5. На овај начин обликујте тесто у цилиндар, док не добијете облик саламе.
  6. Оставите чоколадну саламу да одстоји у фрижидеру најмање сат времена.
  7. Извадите чоколадну саламу из фрижидера и брзо је уваљајте у шећер у праху. Лажну саламу умотајте у еластичну мрежу за храну или направите „кавез“ са кухињским каблом.
  8. Чоколадну саламу послужите исечену или целу, ради боље презентације.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Без јаја у тесту, без маслаца и мало шећера; укус слатке саламе је очуван; калорије су јасно смањене. Укратко, да ли сам вас охрабрио да испробате овај рецепт?
  Пробајте и веганску чоколадну саламу (без млека, путера и јаја)!

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  ЛАГАНА чоколадна салама мање је енергичан десерт од традиционалне верзије. Углавном обезбеђује угљене хидрате, затим масти и на крају протеине. Разградња липида иде у прилог незасићеним, холестерол је безначајан док влакана има у изобиљу.
  ЛАГАНА чоколадна салама НЕ подлеже уобичајеној исхрани, посебно у погледу исхране са прекомерном тежином, дијабетесом меллитусом типа 2 и хипертриглицеридемијом; међутим, у поређењу са класичном верзијом, може се конзумирати повремено и у малим порцијама.
  Просечна количина је 30-40 г (75-100 кцал).