Здраво момци и добродошли у званичну гастрономску клинику Ми-персоналтраинерТв. Данас је моја пажња окренута свима онима који су, због тешке нетолеранције на глутен, приморани да се придржавају „посебне такозване„ безглутенске “дијете: људи са целијакијом, у ствари, морају бити веома опрезни да се суздрже од конзумирање све оне хране која може развити глутен.Али не због тога, наши пријатељи који пате од овог непријатног поремећаја морају се увек лишити кулинарских радости! Из тог разлога, данас предлажем хрскаву пицу без глутена, припремљену од пиринчаног брашна и хељдиног брашна.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 144 КЦал калорије по оброку
-
Да ли сте знали да
Тесто мора бити мекано, тако да се може лако радити рукама. На овај начин нећете морати да користите оклагију.- Нанесите танки слој парадајз соса на површину теста, па одмах пеците: оставите да се пизза кува на високој температури (190-200 ° Ц) 15 минута.
- После четврт сата извадите пицу са парадајзом из рерне, напуните моцарелом или ТОФУ -ом (ако желите да припремите веганску пицу), са тиквицама (које ће се у међувремену скувати на право место) и склоните поново пица у рерни још 10-15 минута, на температури од око 170 ° Ц. Пица је готова када ивица изгледа лепо и хрскаво.
- Хрскава пизза без глутена одлична је свежа из пећнице, али се може пробати и топла или чак хладна.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Ево добре хрскаве пице без глутена Ми-персоналтраинерТв. Ако сте љубитељ пице, такође вам препоручујем да следите рецепт за пицу без глутена са кромпиром: прави ужитак који је, за разлику од оног који сам управо предложио, много мекши. Шта да кажем? Испробајте све моје рецепте: учиниће да ваши укуси полуде од радости!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Хрскава пизза без глутена једно је јело погодно за целијакију и, замењујући моцарелу тофуом, такође за интолеранцију на лактозу. Хрскава пизза без глутена је прилично лагани препарат, без превише масти и са скромном количином влакана, која омогућава вам да конзумирате порције чак и једнаке 180-250г (290-360кцал).
