Класификација и опис
Ракови су бескичмењаци водена бића која припадају групи чланконожаца; опремљени су зглобним додацима одговорним за кретање, док је тело опремљено отпорним кућиштем састављеним од матрице засноване на кречњачким солима и назива се карапс. Карапс, у највећим раковима, чини прави оклоп који штити главу (капоторакс) и делимично грудни кош (цефалоторакс).