Дијета за прехладу

потпуно је неприкладно (искључујући секундарне компликације).

који се обично приписују таквим вирусима Рхиновирус.

Схуттерстоцк

Симптоми прехладе су углавном: кихање, прекомерно стварање слузи, назална и понекад синусна конгестија, бол у грлу, кашаљ, главобоља и умор. Сјећамо се да је прехлада другачија болест од грипа, чак и ако мјере исхране могу имати неке заједничке карактеристике (За додатне информације: Дијета за грип).

Иако нема директну терапијску функцију, дијета може имати заштитни и подржавајући ефекат у опоравку од прехладе. У ствари, одговарајућа исхрана има позитиван ефекат на имунолошки систем и повремено погодује умерености симптома. Насупрот томе, општа неухрањеност, посебно недостатак витамина, слаби организам који га предиспонира на вирусну инфекцију.

, исхрана, ниво физичке активности, гојазност, стрес итд.
Међутим, у апсолутном смислу, идеални услови за добар имунолошки систем укључују:

Већ постојећа генетска основа
Дојење
Физиолошка, трофична и добро функционишућа бактеријска флора
Одрасло доба (док су деца и старији слабији)
Беспрекоран нутритивни статус, дакле у нормалној тежини и без недостатка енергије, физиолошке отопине, витамина и антиоксиданата
Добар ниво физичке активности, укључујући не превише интензивну моторичку активност (потоња може бити ослабљујућа)
Одсуство других патологија
Психолошка стабилност, низак стрес и редован сан.

нема доказа да повећање уноса одређене хране или хранљивих материја може смањити учесталост прехладе; с друге стране, показало се да је стање потхрањености или неухрањености способно да повећа несрећне могућности.

Суштинске тачке хладне дијете су малобројне, али врло важне. Пре свега, неопходно је разјаснити које хранљиве материје апсолутно не би требало да недостају, а које би могле да имају (при већим дозама од нормалних) додатни трофички ефекат на имуни систем.

У уводу бих додао да статистика открива јасно погоршање имунолошког стања, повећан ризик од заразе и нежељених реакција на вакцине, посебно код гојазних људи. То значи да исхрана која је превише енергична, слабо распоређена и повезана са седећим начином живота, такође има предиспонирајући ефекат на прехладу.

Молекули укључени у спречавање прехладе и побољшање лечења су: витамин Ц (аскорбинска киселина), витамин Д (калциферол), цинк, изофлавони, пробиотици и пребиотици.

То су биљни антиоксиданси, типични за соју (али присутни и у поврћу и воћу), који се могу борити (захваљујући различитим механизмима) са заразним деловањем одређених вируса; штавише, изофлавони делују антиоксидативно, против рака, позитивно на липемију и гликемију итд.

. Упечатљив пример његове терапеутске моћи је чувени случај Аллан Смитх који се, након што је заразио тешки облик свињског грипа, лечио комбинацијом оралног и венског витамина Ц. Очигледно, појединачни случај не даје сигурност, већ полазиште за размишљање.

Истраживање објављено у „Цоцхране Датабасе оф Систематиц Ревиевс“ 2013. открило је да редовна суплементација витамином Ц има „скроман, али доследан ефекат у смањењу трајања симптома обичне прехладе“.

Штавише, када се даје спортистима издржљивости (потенцијално подложним недостатку, имунолошком стресу итд.), Овај антиоксиданс може преполовити ризик од инфекције.

С практичне тачке гледишта, за повећање уноса витамина Ц у исхрану, потребно је јести сезонско сирово воће и поврће. Они су посебно богати аскорбинском киселином: кивијем (укључујући витамин Е, фолну киселину, полифеноле и каротеноиде) , агруми, чили, паприка, першун, зелена салата, броколи, прокулице, бундева, папаја, парадајз итд.

Кромпир такође садржи витамин Ц, али потреба за кувањем смањује његову концентрацију.

„Друго истраживање, објављено у„ Бритисх Јоурнал оф Нутритион “, открило је да исхрана богата кивијем смањује трајање и озбиљност симптома горњих дисајних путева (прехладе) у старијој популацији.

За додатне информације: Витамин Ц и прехлада. То је веома моћно антимикробно средство које производи 200 до 300 различитих антимикробних пептида (против вируса, бактерија и гљивица).

Низак ниво витамина Д може озбиљно угрозити имунолошки одговор и повећати подложност прехлади, грипу и другим респираторним инфекцијама; корелацију је показало неколико студија. Међу њима је посебно репрезентативан "Витамин Д и други једноставни, јефтини трикови за лечење прехладе", спроведено у Америци; укључује око 19.000 људи и показало је да су они са најнижим нивоима витамина Д пријавили већу учесталост прехладе и грипа.

Најбољи извор витамина Д је излагање сунчевој светлости (УВБ зраци), јер наше тело може да га синтетише у кожи. Да излагање није довољно, постало би потребно повећати потрошњу рибе и јаја и надопунити синтетичким витамином Д3.

Узимајући у обзир да је 1 ИУ "биолошки еквивалент од 0,025 µг мање или више" активног "витамина Д, сада ћемо одредити препоручени (ПРИ) и / или одговарајући (АИ) унос према ЛАРН -у:

ПРИ и АИ холекалциферола (Д3) / ергокалциферола (Д2) за италијанску популацију су 15 микрограма (μг) / дан - са изузетком старијих особа, које би требало да достигну 20 μг / дан.

Међутим, на основу недавних сазнања из „ГрассроотсХеалтх -а“, просечна доза витамина Д3 за одрасле - неопходна за достизање задовољавајућег нивоа истог у крви - требало би да буде око 8000 ИУ / дан (много више од оног које су сугерисала истраживања института у нутритивно поље).

То је зато што је за оптимизацију проласка витамина Д3 „из„ црева у крв “неопходно да су и нивои витамина К2 (антихеморагични) и магнезијума такође квантитативно довољни.

К2 такође има превентивни ефекат на тенденцију повећања ендоваскуларне калцификације.

Без уноса магнезијума од 400 мг / дан, потребно је 146% витамина Д да би се достигли исти нивои истог у крви.Точно је и супротно, односно витамин олакшава унос магнезијума, али коришћењем велики део због метаболичке конверзије у активни облик, повећава ризик од његовог недостатка.

Коначно, комбинована суплементација магнезијума и витамина К2 оптимизује ниво витамина Д у крви од почетне вредности. Супротно томе, потреба за оралним егзогеним витамином Д расте за 244%.

Напомена: Многи стручњаци се слажу да им је потребно око 35,00 ИУ / кг телесне тежине.

С друге стране, једини начин да се провери да ли је унос витамина Д3 оптималан је тест крви, који треба да покаже концентрацију у плазми од најмање 40 нг / мл (пожељно 50-70 нг / мл).

је показао да, када се узме у року од једног дана од првих знакова, овај минерал може смањити време болести, до 24 сата и тежину симптома.

Препоручена доза цинка је до 50 мг / дан; намирнице које садрже највише су: остриге, јетра, млеко и месо.

одговоран је за функционалне промене и смањење имунолошког трофизма. Већину времена ову неравнотежу изазивају:

Вишак једноставних рафинисаних шећера
Недостатак здравих масних киселина
Недостатак влакана и пребиотичких угљених хидрата
Недостатак егзогених лактобацила, бифидобактерија и еубактерија.

Да би се успоставила равнотежа цревне бактеријске флоре потребно је стога направити праве количине пребиотика и повећати пробиотике у храни.У првом случају довољно је конзумирати воће и поврће у обичним порцијама (укупно четири дневно); у другом, уместо тога, могу да помогну различити ферментисани производи, попут јогурта, кефира, млаћенице, кимчија, миса, корнишона и киселог купуса. Алтернативно, можда би било добро надопунити јогурте и суплементе у исхрани.

, да редовно конзумирате пилећу чорбу.

Ова храна се лако вари и садржи много корисних хранљивих материја; међу другима:

Биорасположиве минералне соли као што су: магнезијум, фосфор, силицијум, сумпор и друге
Хондроитин сулфати, глукозамин и друга једињења екстрахована из хрскавице, са противупалним дејством
Слободне аминокиселине са противупалним дејством, као што су глицин, пролин и аргинин
Цистеин аминокиселине, који изгледа да разређује вишак слузи (типично за прехладе).

Деловање цистеина - повезано са високом температуром пића и присуством зачинских молекула (капсаицин из бибера, пиперин из бибера итд.) - изузетно је ефикасно у борби против загушења у горњим дисајним путевима.

За класично екстра дјевичанско маслиново уље, могло би бити корисно замијенити кокосово уље.Ова храна садржи лауринску киселину, коју тијело претвара у монолаурин, моноглицерид способан да уништи вирусе обложене липидима и грам-негативне бактерије.

Увек је корисно преферирати храну добијену од животиња узгојених на земљи и храњених травом или природним производима. Ова мера има за циљ да гарантује неке молекуле корисне за имунолошки систем, као што су: каротеноиди, витамин Е, есенцијалне масне киселине, коњуговане линолна киселина и цинк.

Саветује се давање предности конзумацији белог лука, лука, љутике и слично, због њиховог садржаја алицина; овај молекул карактеристичног укуса има антивирусне, антибиотске и антигљивичне функције.

Постоје и одређене биљке, екстракти и производи корисни за стимулисање имунолошког система; међу њима помињемо: куркумин из куркуме, екстракт листа маслине, пчелињи прополис, карвакрол из уља оригана, лековите печурке (ганодерма, шитаке итд.), лековити биљни чај (базга, столисник, лимета, нана и ђумбир) и ехинацеју.

Очигледно је да су многи од ових производа део народне или традиционалне медицине и немају увек савремену научну потврду; међутим, након консултације са лекаром (посебно неопходног током трудноће и дојења), њихова употреба понекад може бити корисна.