и раст-може се уловити средствима ситног риболова на потпуно еколошки одржив начин.
Ознаке:
здравље-старијих особа здравље зуба дестинација-веллнесс
Иако то није плава риба, већ бела риба, има добра нутритивна својства и, заједно са ципалима, куглицама, погледом и супом или рибом за пржење, најиндикативнији је представник такозване сиромашне рибе.
Од прве основне групе намирница, салпа је богата протеинима високе биолошке вредности, специфичним витаминима и минералима. Будући да је производ брескве, користи одличну концентрацију омега 3 полу -есенцијалних полинезасићених масних киселина - попут еикозапентаенске киселине (ЕПА) и докозахексаенске киселине (ДХА) - витамина Д (калциферол) и јода.
