Пример исхране жене са високим холестеролом

Простор

Следеће назнаке су информативног карактера ИСКЉУЧИВО и немају намеру да замене мишљење стручњака попут лекара, нутриционисте или дијететичара, чија је интервенција неопходна за прописивање и састав ЛИЧНИХ терапија храном.

НАПОМЕНА: општа правила исхране корисна за смањење нивоа холестерола у плазми и побољшање липидног профила пацијента наведена су у другом чланку, где је типична исхрана такође наведена за Мушкарац, седећи, 50 година, БМИ 28 (прекомерна тежина), укупни холестерол у крви 350 мг / л и ХДЛ 30 мг / л, калоријске потребе 2300 кцал / дан;

Пример дијете са високим холестеролом

ПОГОДАН ЗА

• Канцеларијски радник, укупни холестерол у крви 350 мг / л и ХДЛ 30 мг / л, менопауза, седентар који се не бави спортом.

Сек Женско Старост 55 Висина цм 160 Опсег зглоба цм 16,2 Устав Робустан Висина / зглоб 9,8 Морфолошки тип Бревилинео Тежина (кг 65 Индекс телесне масе 25,4 Пожељан физиолошки индекс телесне масе 24,9 Пожељна физиолошка тежина кг 63-64 Базални метаболизам кцал 1383,6 Коефицијент нивоа физичке активности Но Аус. 1.42 Потрошња енергије кцал 1964,7 Дијета ХИПОКАЛОРНИ 1375Кцал Липиди 25% 343.8Кцал 38.2г Протеини 1,2 г / кг 305.8Кцал 76,4г Угљени хидрати 52,7% 725,4 кцал 193,4г Алкохол 0г Доручак 15% 206кцал Снацк 5% 69 кцал Ручак 40% 550 кцал Снацк 5% 69 кцал Вечера 35% 481кцал

Превод 1. дана

ПРИМЕР 1. ДАНА - ХИПОКАЛОРНА ДИЈЕТА 1375 кцал Храна Количина (г или мл) Ац, животињска маст (г) Ац, биљна маст (г) Холестерол (мг) Влакна (г) Енергија (кцал) Доручак 15% Обрано кравље млеко 200 0,4 0 4 0 72 Овсене пахуљице 30 0 2,3 0 2,5 118,5 СУБТОТ 0,4 2,3 4 2,5 190,5 Ужина 5% Аппле 150 0 0,5 0 3 67,5 СУБТОТ 0 0,5 0 3 67,5 Ручак 35% Тестенине са парадајз сосом Гриз тестенине 70 0 0,2 0 1,8 249,2 Пире парадајз 100 0 0,2 0 1,5 18 Зрна 10 2,5 0 8,5 0 38 Свежи пасуљ 100 0 0,6 0 10,6 104 Тип хлеба 00 25 0 0,1 0 0,8 72,5 ТОТ сојино уље 10 0 10 0 0 90 СУБТОТ 2,5 11,1 8,5 14,7 571,7 Ужина 5% Ораси 12 0 7,6 0 0,7 79,2 СУБТОТ 0 7,6 0 0,7 79,2 Вечера 35% Инћуни 200 5,2 0 140 0 192 Замрзнуте артичоке 200 0 0,8 0 7,8 76 Тип хлеба 00 50 0 0,2 0 1,5 145 ТОТ сојино уље 10 0 10 0 0 90 СУБТОТ 5,2 11 140 9,3 503 УКУПНО 8,1 32,5 152,5 30,2 1411,9

Напомена: Неке тежине се могу проценити без помоћи скале, на пример:

• Течност 250-300мл / г = 1 шоља
• Течност 200мл / г = 1 мала шоља
• Течност 150мл / г = 1 пуна чаша
• Течност 10 г = 1 кашика
• Течност 5г = 1 кашичица
• Грана 10г = 1 кашика
• 5 г зрна = 1 кашика
• Воће или поврће 150г = средње мале величине
• Воће или поврће 200г = средње величине
• Воће или поврће 250г = средње велике величине
• Језгро ораха, бадем, орах пекан, лешник = 3г
• Хлеб 20-25г = средња кришка
• Хлеб 30-35г = велика кришка

Пример дијете са високим холестеролом - 1. дан

Доручак, око 15% кцал УКУПНО Обрано кравље млеко 200 мл, 72 кцал Овсене пахуљице 30 г, 118,5 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Аппле 150 г, 67,5 кцал Ручак, око 40% кцал ТОТ Тестенине са парадајз сосом Гриз тестенине 70 г, 249,2 кцал Парадајз пире 100 г, 18 кцал Зрна 10 г, 38 кцал Свежи пасуљ 100 г, 104 кцал Хлеб типа "00" 25 г, 72,5 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Сушени ораси 12 г, 79,2 кцал Вечера, око 35% кцал ТОТ Инћуни у тигању Свежи инћуни 200 г, 192 кцал Замрзнуте артичоке 150 г, 57 кцал Хлеб типа "00" 50 г, 145 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал

Пример дијете са високим холестеролом - 2. дан

Доручак, око 15% кцал УКУПНО Сојино млеко обогаћено калцијумом 200 мл, 80 кцал Мусли 50 г, 182 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Оранге 150 г, 51 кцал Ручак, око 40% кцал ТОТ Рижото са печуркама Полирани пиринач 70 г, 254,8 кцал Шампињони 100 г, 20 кцал Зрна 10 г, 38 кцал Пепперс 200 г, 44 кцал Хлеб типа "00" 25 г, 72,5 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Сушени бадеми 12 г, 65 кцал Вечера, око 35% кцал ТОТ Скута од немасног сира Пахуљице од сира 200 г, 204 кцал Коморач 200 г, 18 кцал Хлеб типа "00" 50 г, 145 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал

Пример дијете са високим холестеролом - 3. дан

Доручак, око 15% кцал УКУПНО Обрано кравље млеко 200 мл, 72 кцал Овсене пахуљице 30 г, 118,5 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Крушка 150 г 61,5 кцал Ручак, око 40% кцал ТОТ Минестроне Грашак, шаргарепа, кукуруз, пасуљ 300 г, 201 кцал Зрна 10 г, 38 кцал Кромпир 200 г, 170 кцал Врста хлеба „00 25 г, 72,5 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Лешници 12 г, 75 кцал Вечера, око 35% кцал ТОТ Телећи одрезак Телетина, немасна величина 200 г, 184 кцал Шаргарепа 200 г, 66 кцал Хлеб типа "00" 50 г, 145 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал

Пример дијете са високим холестеролом - 4. дан

Доручак, око 15% кцал УКУПНО Сојино млеко обогаћено калцијумом 200 мл, 80 кцал Мусли 50 г, 182 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Киви 150 г, 66 кцал Ручак, око 40% кцал ТОТ Пенне са тиквицама и шафраном Гриз тестенине 70 г, 249,2 кцал Тиквице 100 г, 11 кцал Зрна 10 г, 38 кцал Шафран окусити, Замрзнути или свежи грашак 100 г, 76 кцал Хлеб типа "00" 25 г, 72,5 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Сушени бадеми 12 г, 65 кцал Вечера, око 35% кцал ТОТ Бакалар на пари Замрзнути бакалар 250 г, 177,5 кцал Цикорија 200 г, 20 кцал Врста хлеба „00 50 г, 145 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал

Пример дијете са високим холестеролом - 5. дан

Доручак, око 15% кцал УКУПНО Сојино млеко обогаћено калцијумом 200 мл, 80 кцал Мусли 50 г, 182 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Аппле 150 г, 67,5 кцал Ручак, око 40% кцал ТОТ Рижото од бундеве Полирани пиринач 70 г, 254,8 кцал Бундева 100 г, 18 кцал Зрна 10 г, 38 кцал Пепперс 200 г, 44 кцал Врста хлеба „00 25 г, 72,5 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Сушени бадеми 12 г, 65 кцал Вечера, око 35% кцал ТОТ Крава рицотта Крава рицотта 150 г, 204 кцал Коморач 200 г, 18 кцал Хлеб типа "00" 50 г, 145 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал

Пример дијете са високим холестеролом - 6. дан

Доручак, око 15% кцал УКУПНО Обрано кравље млеко 200 мл, 72 кцал Овсене пахуљице 30 г, 118,5 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Крушка 150 г, 61,5 кцал Ручак, око 40% кцал ТОТ Пречишћен сланутак и сочиво Сланутак + суво сочиво 60 г, 197,7 кцал Зрна 10 г, 38 кцал Кромпир 200 г, 170 кцал Хлеб типа "00" 25 г, 72,5 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Лешници 12 г, 75 кцал Вечера, око 35% кцал ТОТ Скуша на жару Скуша или скуша 200 г, 252 кцал Шаргарепа 200 г, 66 кцал Хлеб типа "00" 50 г, 145 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 5 г, 45 кцал

Пример дијете са високим холестеролом - 7. дан

Доручак, око 15% кцал УКУПНО Обрано кравље млеко 200 мл, 72 кцал Овсене пахуљице 30 г, 118,5 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Киви 150 г, 66 кцал Ручак, око 40% кцал ТОТ Палента са сосом од немасног меса и канелинијем кукурузно брашно 70 г, 255 кцал Мршаво мешано тло 50 г, 134 кцал Зрна 10 г, 38 кцал Оцијеђени пасуљ цаннеллини 100 г, 76 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 5 г, 45 кцал Снацк, око 5% кцал ТОТ Сушени ораси 12 г, 79,2 кцал Вечера, око 35% кцал ТОТ Пилетина са жалфијом Пилеће груди 200 г, 194 кцал Свежи листови жалфије окусити Замрзнуте артичоке 150 г, 57 кцал Хлеб типа "00" 50 г, 145 кцал Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО у кувању) 10 г, 90 кцал

Додаци који се повезују са исхраном ради постизања даљег смањења холестеролемије наведени су у овом чланку.