Дијета и упала слијепог цријева

Дијета као узрок апендицитиса

Дијета игра важну улогу у "настанку" апендицитиса, који се плашио упалног процеса који погађа мали дивертикулум, назван вермиформни додатак, који се налази у почетном тракту дебелог црева.

На овој веб страници уобичајено је давати информације и савете који се односе на однос између исхране и здравља.

Често је то барем компликован однос, где недостају велики потврђени научни докази, а постоје само плашљиви докази, због чега смо склони генерализацији понављањем општих правила „здраве и уравнотежене исхране“.

Говорећи посебно о упалама слијепог цријева, знамо да је болест изузетно ријетка међу аутохтоним становништвом тропске Африке, док је много чешћа у афроамеричкој популацији Сједињених Држава. Будући да се не може повезати с генетским разликама, овај феномен може бити објашњено на основу начина живота и еколошке разноликости.

С тим у вези, сада је установљено као аксиом да:

адекватан унос влакана исхраном и начин исхране заснован на трезвености и умереном уносу енергије (устајање од стола са мало глади) помаже у спречавању многих главних болести благостања које погађају западне земље, укључујући „упалу слепог црева .

Фактори ризика у храни

Чини се да је већа учесталост епизода упала слијепог цријева у западним земљама повезана - барем дјеломично - с опћенито рафинираном исхраном без отпада.

Овоме се додаје недостатак физичке активности и тенденција да се више сати недељно одржава статичан положај, попут седења.

Од затвора до упале слепог црева

Ове навике успоравају покретљивост дебелог црева, повећавајући време задржавања столице у цревима, а са њом и количину воде коју апсорбује фекална маса.

Столице, стога, постају тврђе, компактније и тешко се евакуишу.

Када се фекални материјал акумулира у црволиког слепог црева, сабијајући се до тачке која изазива локалну опструкцију (фекалом → таложење неорганских соли → копролит), велика је вероватноћа да ће се дивертикулум упалити. Локално накупљање слузи и ексудата доприноси ширењу зидова слепог црева, сабијајући, дакле зачепљујући, лимфне и крвне судове који теку унутар њега; недостатак крви, заједно са лимфним застојем, погодује размножавању клица унутар упаљеног слепог црева, узрокујући локалну некрозу све до пуцања исте са последичним перитонитисом (веома опасна компликација јер је потенцијално смртоносна).

Дијета и превенција апендицитиса

У циљу здраве и промишљене превенције апендицитиса и других важних цревних обољења (дивертикулоза, дивертикулитис, рак дебелог црева, хронична констипација, хемороиди, полипоза дебелог црева), препоручљиво је да се искористе правила која прописују "ИНРАН смернице" за здраву италијанску исхрану, са посебним освртом на унос течности и влакана, али и на бављење основном физичком активношћу.

Ако имате затвор, наши савети о исхрани за борбу против затвора могу бити од помоћи.

Проверите своју тежину и останите активни у сваком тренутку:

Ваша тежина такође зависи од вас. Важите се најмање једном месечно проверавајући да ли је ваш БМИ у границама нормале.
Ако је ваша тежина изван нормалних граница, постепено је враћајте у те границе
У случају гојазности или прекомјерне тежине, консултујте се са нутриционистом или дијететичаром, смањите „приход“ енергије тако што ћете јести мање порције, увијек преферирајући нискокалоричну храну која више засићује, попут поврћа и воћа, повећавајући „излазе“ енергије извођењем веће тјелесне активности и правилно распоредите храну током дана, почевши од доручка, што се не сме занемарити.
У случају потхрањености консултујте се са нутриционистом и у сваком случају одржавајте тачан ниво физичке активности и разноврсну и уравнотежену исхрану, конзумирајући све оброке у уобичајено време.
Навикните се на свакодневно кретање: шетајте, идите уз степенице и спустите се низ њих, обављајте мале кућне послове итд.
Избегавајте неуравнотежене или врло драстичне дијете „уради сам“, које могу бити штетне по ваше здравље. Добра дијета за мршављење увек треба да укључује све намирнице на што уравнотеженији начин.

Једите више житарица, махунарки, поврћа и воћа:

Сваког дана конзумирајте више порција свежег поврћа и воћа и повећајте потрошњу свежих и сушених махунарки, водећи рачуна увек о ограничавању додавања уља и масти, које би на крају требало заменити аромама и зачинима.
Редовно конзумирајте хлеб, тестенине, пиринач и друге житарице (по могућности целе житарице), избегавајући додавање превише масних зачина.
Кад год можете, бирајте производе од интегралног брашна, а не са једноставним додавањем мекиња или других влакана (прочитајте етикете).
Да бисте ове савете спровели у дело, погледајте делове наведене у смерници број 8 „Често мењајте своје изборе за столом“.

Масти: изаберите квалитет и ограничите количину:

Умерите количину масти и уља које користите за зачињавање и кување. Ако је потребно, користите тигање против лепљења, кување у фолији, микроталасну пећницу, кување на пари итд.
Ограничите потрошњу зачинских масти животињског порекла (путер, маст, маст, павлака итд.).
Преферирајте зачинске масти биљног поријекла: посебно екстра дјевичанско маслиново уље и уље сјеменки.
Користите зачинске масти по могућности сирове и избегавајте поновну употребу куваних масти и уља.
Немојте прекорачити потрошњу пржене хране.
Чешће једите рибу, свежу и смрзнуту (2 - 3 пута недељно).
За месо преферирајте немасно и уклоните видљиву масноћу
Ако волите јаја, можете јести највише 2 недељно, распоређена по различитим данима.
Ако конзумирате много млека, по могућности изаберите обрано или полумасно млеко, које и даље одржава садржај калцијума.
Сви сиреви садрже велике количине масти: ипак одаберите мршавије или једите мање порције.
Ако желите да проверите шта и колико масти садржи храна, прочитајте етикете.

Шећери, слаткиши и слатка пића: у границама:

Умерено конзумирајте слатку храну и пиће током дана, како не бисте прекорачили дозвољену количину шећера.
Међу десертима преферирајте традиционалне италијанске пекаре које садрже мање масти и шећера и више скроба, попут кекса, колача без пуњења итд.
Користите слатке производе за мазање хлеба или двопека у контролисаним количинама (као што су џемови, џемови од воћа, мед и креме).
Ограничите потрошњу производа који садрже пуно сахарозе, а посебно оних који се лепе за зубе, попут меких бомбона, нугата итд. Ипак, перите зубе након што их конзумирате.
Ако желите да конзумирате нискокалоричну слатку храну и слатка пића са заменским заслађивачима, на етикети прочитајте врсту заслађивача и упозорења која треба да следите.

Пијте пуно воде сваки дан:

Увек се препустите осећају жеђи и заиста га покушајте предвидети, пијући у просеку 1,5 до 2 литре воде дневно. Такође запамтите да су деца у већој опасности од дехидрације од одраслих.
Пијте често и у малим количинама. Пијте полако, посебно ако је вода хладна: у ствари, нагли пад температуре желуца може створити услове за опасне загушења.
Старији људи морају да се навикну на често пиће током дана, за време оброка и ван њега, чак и када не осећају жеђ.
Равнотежа воде мора се у суштини одржавати и са славином и са флашираном, безбедном и контролисаном, која садржи калорије (нпр. Једноставне шећере) или која је фармаколошки активна (нпр. Кофеин) Ова пића треба користити умерено.
Погрешно је избегавати пиће из страха од прекомерног знојења (знојење је неопходно за регулисање телесне температуре) или добијања на тежини (вода не даје калорије).
Током и након физичке активности, пијте да бисте брзо и брзо надокнадили губитке због знојења, углавном користећи воду.
У одређеним патолошким стањима која узрокују већи губитак воде (на пример фебрилна стања или поновљене епизоде дијареје), изгубљена вода мора бити адекватно и благовремено надокнађена.

Со? Боље мало

Постепено смањујте употребу соли, како за столом тако и у кухињи.
Више волите со обогаћену јодом (јодирана со) него обичну со.
Немојте додавати со у храну за бебе, барем током целе прве године живота.
Ограничите употребу алтернативних зачина који садрже натријум (коцкица бујона, кечап, соја сос, сенф итд.)
Окуси храну са ароматичним биљем (попут белог лука, лука, босиљка, першуна, рузмарина, жалфије, нане, оригана, мажурана, целера, празилука, мајчине душице, семена коморача) и зачина (као што су бибер, чили, мушкатни орашчић, шафран, кари) .
Побољшајте укус хране користећи лимунов сок и сирће.
Одаберите линије производа са мало соли (неслани хлеб, конзервирана туна са мало соли итд.) Када су доступне.
Само повремено конзумирајте прерађену храну богату сољу (грицкалице, чипс од кромпира, маслине, мало сухомеснатих производа и сиреве).
У умереним спортским активностима, једноставно надокнађује течности изгубљене знојењем.

Алкохолна пића: ако да, само у контролисаним количинама.

ако желите да конзумирате алкохолна пића, чините то умерено, током оброка према италијанској традицији или у сваком случају непосредно пре или после јела.
Од свих алкохолних пића, дајте предност онима са ниским садржајем алкохола (вино, пиво)
Потпуно избегавајте унос алкохола током детињства, адолесценције, трудноће и дојења, смањите га ако сте старији.
Немојте конзумирати алкохолна пића ако морате да возите аутомобил или користите опрему која је деликатна или опасна за вас или друге.
Ако узимате лекове (укључујући многе лекове без рецепта), избегавајте или смањите конзумацију алкохола осим ако нисте добили изричиту дозволу од свог лекара.
Смањите или уклоните алкохолна пића ако имате прекомерну тежину или сте гојазни или ако имате породичну историју дијабетеса, гојазности, хипертриглицеридемије итд.