намирнице

Преглед сирћета: хемијска својства, производња, употреба, историја и законодавство

Пизза: Опћенитост, поријекло, нутритивне карактеристике, пица и дијета. Видео рецепти домаће пице. Тесто и основна и алтернативне пице

Тофу: како се производи. Видео рецепт за припрему тофуа код куће и рецепти засновани на тофуу. Нутритивна својства тофуа

Која храна садржи највише магнезијума? Дневна потреба за магнезијумом

Превише масти у исхрани доводи до повећања телесне тежине. Шта су намирнице са високим садржајем масти? Да ли су све масти исте? Холестерол и триглицериди

Која храна садржи нервне супстанце? Својства и нежељени ефекти нервне хране. Индикације за употребу

Шта су слободни радикали? Која је антиоксидативна одбрана нашег тела? Која храна садржи највише антиоксиданата?

Шта је Беттелматт или Баттелматт? Нутритивна својства и дијететске импликације сира Беттелматт. Опис хране и употреба у кухињи

Шта је кафа од цикорије? Биљна својства кафе од цикорије. За шта је то? Како се производи? Историјске белешке кафе од цикорије

Да ли је кафа без кофеина лоша за ваше здравље? Шта је кафа без кофеина? Процеси уклањања кофеина. Зашто кажу да је штетно по здравље?

Мајонез: пратећи сос. Како се производи? Састојци, процес и нутритивне карактеристике. Видео рецепт: Лагани мајонез без уља

Принципи замрзавања хране. За шта је то? Шта су смрзнута храна? Како замрзнути храну?

Да ли је током трудноће могуће пити кафу или је боље укинути је? Који су ризици? Који су прихватљиви дневни уноси?

Кофеин се крије у многим такозваним нервинским намирницама: кафа, чај, какао, мате и гуарана су главни извори. Али будите опрезни: злоупотреба ове хране може изазвати чак и озбиљне нуспојаве ...

Кафа: Преглед својстава и ризика. Кафа и кофеин, улога у исхрани и здравствене последице

Шта су намирнице богате гвожђем? Фактори који смањују и повећавају апсорпцију гвожђа у исхрани

Ефекти кувања: како се мењају угљени хидрати, липиди, протеини, витамини и минералне соли? Чимбеници које треба узети у обзир и савет

Балзамико сирће: шта је то? Како се производи? Органолептичке карактеристике, нутритивна својства и калорије балзамико сирћета

Биљка сунцокрета и њено семе. Нутритивна својства семена сунцокрета и уља добијеног из њих. Откријте видео рецепте са семенкама сунцокрета

Пушење и чување хране. Постоје ли здравствени ризици? Погледајте видео и сазнајте како пушити лосос код куће