Пример дијете за женску анемију

мислимо на генерички поремећај који утиче на вредности хемоглобина и хематокрита у крви (однос између фигурираних елемената крви и плазме).

Хемоглобин је протеин одговоран за функцију еритроцита (црвена крвна зрнца), који је транспорт гасова (кисеоник и угљен -диоксид) у крви.

Напомена: Смањење хемоглобина узрокује смањење хематокрита.

Најчешћа анемија је секундарна. Узроци и предиспонирајући фактори су: женски пол и менструација, недостатак биорасположивог гвожђа у исхрани, недостатак витамина Б12 и Б9, желучане патологије или ресекције, желучане патологије или ресекције, целијакија, злоупотреба фармаколошких средстава, крварења, хематурија, секундарна хемолиза, прекомерна моторна активност коју карактерише поновљена микротраума (нпр. маратон) итд. Други предиспонирајући фактори су: дијета којој недостаје витамин Ц, исхрана која је превише богата факторима против исхране (фитати, оксалати, танини, превише влакана итд.).

Напомена: Примарни узрок анемије је озбиљно (ретко) стање које се назива атуоимунска хемолиза.

Секундарна анемија се разликује у две врсте:

• Недостатак гвожђа: Недостатак гвожђа додатно се погоршава недостатком витамина Ц (који побољшава његову апсорпцију) и вишком молекула против исхране (који га смањују).
• Штетан или мегалобластичан: пре свега недостатак витамина Б12, али и фолне киселине.

Анемија се манифестује углавном са: бледилом, хладним рукама и стопалима, астенијом, слабом концентрацијом, главобољом, хроничном слабошћу, вртоглавицом и пукотинама у угловима уста; с друге стране, симптоми могу бити изузетно различити.

Често је анемија повезана са ниским крвним притиском. Симптоми се значајно погоршавају у присуству хипогликемије.

У случају секундарне анемије, потребно је кориговати исхрану и, ако је потребно, усвојити шему интеграције.Понекад је употреба лекова неизбежна. Иако ретко, анемија може довести до потребе за трансфузијом.

За додатне информације: дијета и анемија мора имати следеће карактеристике:

• Варира: дијете са једним проблемом промовишу нутритивни дисбаланс. Вегански узрокују недостатак биорасположивог гвожђа и кобаламина; месоједи узрокују недостатак витамина Ц и фолата.
• Одговарајући унос гвожђа (види захтеве), посебно у његовом биорасположивом облику (2/3); потоњи је хема или у редукованом облику (Фе ++). Углавном се налази у храни животињског порекла (жуманце, месо, изнутрице, риба итд.) Преостала 1/3 може бити оксидованог типа (Фе +++). Углавном у храни биљног порекла (махунарке, житарице, поврће, воће).
• Погодно снабдевање кобаламином (Б12): углавном се налази у храни животињског порекла (месо, јетра, рибљи производи итд.), Храни ферментираној бактеријама и у неким алгама.
• Погодно снабдевање фолном киселином и витамином Ц: налазе се пре свега у храни биљног порекла (агруми, зелена салата, парадајз, першун, паприка, јагоде, киви, рукола, спанаћ, радич, трешње итд.).
• Минимално снабдевање молекулима против исхране: оксална киселина (рабарбара, спанаћ, какао, репа итд.), Фитинска киселина (црни чај, сирови пасуљ, мекиње итд.), Вишак танина и влакана (преко 35-40 г). Оксалати и фитати се поништавају намакањем (у случају сушених махунарки) и кувањем.
• Одвојите храну богату калцијумом и фосфором (млеко и сир) од извора гвожђа: надмећући се за апсорпцију у цревима, они компромитују унос гвожђа.

, ГАГ и Ацкуа Гим.

Сек Ф.     Старост 24 године     Статуре 166,0 цм     Опсег зглоба 13,5 цм     Устав Слим     Висина / зглоб 12,3     Морфолошки тип Дугоноги     Тежина 57,0 кг     Индекс телесне масе 20,7     Оцењивање Нормална тежина     Пожељан индекс физиолошке телесне масе 51,0 кг     Базални метаболизам 1245,4 кцал     Коефицијент нивоа физичке активности 1,56 (светло са пожељним)     Потрошња енергије 1942,8 кцал     Дијета НОРМАЛкалоричан   1945,0 кцал Липиди 30 % 64,8 г 583,5 кцал Протидес ≥0,75 и ≤1,7 г / кг 62.5 г 250,0 кцал Угљени хидрати 57,1 % 295.8 г 1109,4 кцал Доручак 15%   290 кцал Ужина И. 5%   195 кцал Ручак 40%   680 кцал Снацк ИИ 5%   195 кцал Вечера 35%   585 кцал 250 мл 1 шоља Незаслађен какао у праху 5 г 1 кашичица Зоб 30 г 6 тбсп Снацк     Аппле 200 г 1 јабука Колачи од пиринча од целог зрна без соли 24 г 3 кекса Ручак     Тестенине и пасуљ, суво     Гриз тестенине 50 г   Суви пасуљ* 30 г   Зрна 5 г 1 кашичица Бакалар у Пану и Радиццхио у салати     Филети бакалара 100 г   Зелени радич 100 г   Пшенични хлеб 30 г 1 кришка Екстра дјевичанско маслиново уље 20 г 2 тбсп Снацк     Оранге 200 г 1 поморанџа Бадеми 20 г Око 10 Вечера     Бели пиринач     Бели пиринач кратког зрна 70 г   Пржена пилећа прса са савојским купусом     Пилеће груди 100 г   Купус 200 г   Пшенични хлеб 30 г 1 кришка Екстра дјевичанско маслиново уље 20 г 2 тбсп

* Осушени пасуљ треба намочити око једну ноћ; вода за натапање је богата антихрањивим агенсима и зато се мора уклонити.